สะเดา สมุนไพรรสขม ผักพื้นบ้านสารพัดประโยชน์ คู่ครัวไทยมาช้านาน ซึ่งคนไทยแต่โบราณถือว่า สะเดา คือ พืชแห่งยาทางสมุนไพร เพราะทุกส่วนของสะเดาล้วนแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ตั้งแต่ยอดอ่อน ใบสะเดา แก่น ลำต้น และตามตำราแพทย์แผนไทย รสขม คือรสชาติที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด แต่ก็เป็นรสที่คนส่วนใหญ่ไม่ชอบเท่าไรนัก  สะเดามาจากไหนกันนะ  ได้มีการค้นพบหลักกฐานในตำราสมัยอินเดียโบราณ มีการใช้ต้นสะเดาเชิงทางการแพทย์ และชาวฮินดูเชื่อว่าเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ มีการนำต้นสะเดาไปใช้ประกอบพิธีต่าง ๆ มากมาย และโยคีบางพวกใช้กิ่งสะเดาเสียบหู (คล้ายตุ้มหู) เพราะเชื่อว่าจะช่วยให้เข้าใกล้เทพเจ้าได้ นอกจากนี้ยังพบบันทึกในพุทธประวัติ เมื่อประมาณ 4,000…